吃肥肉恶心可能是心理因素引起的，还可能是消化不良、急性胆囊炎、肝炎等病理因素引起的。
一、心理因素
对于不喜欢吃油腻食物的患者，在吃肥肉后，可能会产生心理反应，导致患者出现恶心的症状。
二、病理因素
1、消化不良肥肉属于脂肪含量比较高的食物，本身就不易消化，如果短时间内吃过多肥肉可能会加重胃肠道的负担，从而引发恶心、呕吐等症状。
2、急性胆囊炎由于吃油腻的食物后，会诱发急性胆囊炎，患者会出现恶心、呕吐等症状。急性胆囊炎可能是胆囊管堵塞或者细菌感染引起的，还可能是胆囊血流减少、胆囊壁损伤或者患有脓毒症等因素所致。
3、肝炎肝炎患者肝脏分泌胆汁的能力下降，会减弱消化系统对脂肪类食物的消化能力，从而导致患者吃肥肉后出现恶心的现象。肝炎可能是细菌、病毒、寄生虫感染引起的，还可能是酒精、肥胖、免疫功能紊乱等因素所致，患者长期用药时，也会通过活化机体免疫导致肝细胞受损，出现肝炎。
除上述常见的原因外，患者如果患有慢性胃炎、反流性食管炎等疾病，也可能会出现吃肥肉有恶心的感觉。如果是心理因素引起的，通常无需治疗，日常清淡饮食即可，但如果是病理因素导致的，则要及时入院就诊，明确病因后，积极配合医生治疗通常可以取得较好的预后，患者不用过于担心。
