葛根具有多种功效和作用,包括健脾止泻、保护肝脏、增强免疫力等,禁忌包括忌长期大量食用、低血压低血糖患者慎用、过敏者禁用等。
一.功效与作用
1.健脾止泻葛根能够调理脾胃,对于有腹泻症状的患者,服用葛根能够缓解拉肚子的情况。
2.保护肝脏葛根能提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏内堆积。
3.增强免疫力葛根中含有的甾醇类化合物质,有抗菌、抗病毒的效果,可增强人体巨噬细胞的吞噬能力,增强细胞免疫力。
二.禁忌
1.忌长期大量食用长期大量食用葛根可能导致一些不良反应,如腹胀、腹泻、恶心等。
2.低血压低血糖患者慎用葛根中的葛素具有降血压、降血糖的作用,低血压、低血糖患者应避免使用,以免加重病情。
3.过敏者禁用对葛根过敏者应禁用,以免引起过敏反应。