胃疼出血症状可能是饮食不当引起的，也可能是胃炎、胃溃疡等疾病造成的，患者会伴随相应疾病的其他症状，具体如下：
1、饮食不当
若大量饮酒，酒精会刺激胃黏膜引起胃疼，还会导致黏膜出现损伤，使黏膜内的毛细血管发生破裂，引起出血，严重者可出现吐血的现象，还可伴有恶心、头痛等症状。患者应调整饮食结构，以清淡的食物为主，并尽快戒酒。若胃出血量较多，应及时治疗，以免出现贫血或者失血性休克等情况。
2、胃炎
胃炎多是幽门螺杆菌感染导致的，患者主要会出现胃疼、恶心等症状。若不及时治疗，由于黏膜损伤加重，所以会导致出血，此时患者会出现呕血、黑便等症状，还可伴有腹胀、反酸、食欲不振等现象。胃炎经过积极治疗后，一般预后较好，通常不会对身体产生严重危害。
3、胃溃疡
由于胃内壁黏膜出现溃疡，溃疡面长期受胃酸的刺激，所以可引起胃疼、烧心等症状，严重者会出现出血的情况，同时可能会出现饱腹感、嗳气、体重减轻等现象。本病一般可以治愈，建议患者积极配合医生治疗，以缩短病程。防止胃溃疡持续进展，引起消化道大出血、胃穿孔等疾病。
除了上述原因，胃疼、出血还可能和其他疾病有关，比如食管胃底静脉曲张、胃癌等，患者可伴有便血、贫血、上腹部肿块等症状。
