枸杞又被称之为枸杞子、甜菜子、红青椒等。
枸和杞是两种树的名字，而这种植物的特点是它的刺像枸树的刺一样锐利，而它的茎则像杞树的枝条那样柔韧。因此，综合这两种植物的名称命名为枸杞。而子是果实的意思，临床上所说的枸杞一般指枸杞树的果实，又称为枸杞子。
甜菜子这个别名可能与枸杞口感有关，枸杞的果实口感鲜美，带有一定的甜味，因此被称为甜菜子；红青椒这个别名可能与枸杞的果实形状有关，枸杞的果实呈椭圆形或纺锤形，与青椒的形状有些相似，因此被称为红青椒。
枸杞不仅有很多别名，还具有极高的药用价值。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，主要用于治疗肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、头晕目眩、五心烦热、耳鸣、口咽干燥等症状。
除了药用价值外，枸杞还是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。食用枸杞可以补充身体所需的营养物质，提高免疫力，预防疾病。同时，枸杞还可以用于炖汤、煮粥等烹饪方式，增加食物的营养价值和口感。
虽然枸杞有很多价值，但是不能一次性吃过多，否则会增加胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等症状。另外，对枸杞过敏者或者脾虚便溏者禁止服用枸杞，否则会发生过敏反应，或者导致原有病情进一步加重。尤其是孕妇和哺乳期女性，在服用枸杞时更应谨慎，以免对胎儿和婴儿生长发育产生不良影响。
在吃枸杞期间也需要调整饮食结构，尽量避免吃油腻、生冷、辛辣刺激性的食物，比如炸鸡、冰淇淋、辣椒等，否则会刺激胃肠道，影响其对枸杞有效成分的吸收。如果吃枸杞期间出现恶心、呕吐等不适，应及时停止吃枸杞，并去医院就诊。
