吃核桃的好处有补充营养、保护心血管、改善大脑功能等;坏处有消化不良、过敏反应、影响药物吸收等。
一.好处
1.补充营养核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、钙、铁、磷、锌等营养成分,有助于补充人体所需的营养物质。
2.保护心血管核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
3.改善大脑功能核桃中的不饱和脂肪酸对大脑发育和功能有益,有助于提高记忆力、注意力和学习能力。
二.坏处
1.消化不良核桃的膳食纤维含量较高,过量食用可能导致消化不良、腹胀、腹痛等问题。对于消化系统敏感的人,可能需要适量食用。
2.过敏反应少数人可能对核桃过敏,食用后可能出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸道症状等。如果有过敏史,应谨慎食用。
3.影响药物吸收核桃中的某些成分可能影响某些药物的吸收,如降压药、降脂药等。如果正在服用药物,最好在医生或药剂师的指导下食用核桃。