感冒时可选择葱白粳米粥、生姜苏叶粥、桑叶薄荷粥、藿香佩兰粥来缓解症状，饮食应清淡、易消化，注意休息和多喝水。特殊人群需谨慎选择粥品。
1.葱白粳米粥
葱白2-3根，洗净切细，煮粳米粥，粥熟后加入葱白，稍煮后即可食用。具有散寒解表的作用，适用于外感风寒引起的感冒。
2.生姜苏叶粥
生姜10克，苏叶15克，煮粳米粥，粥熟后加入生姜和苏叶，再煮1-2分钟即可。具有发散风寒的作用，适用于风寒感冒。
3.桑叶薄荷粥
桑叶10克，薄荷5克，菊花10克，煮粳米粥，粥熟后加入桑叶、薄荷和菊花，再煮5分钟左右即可。具有疏散风热的作用，适用于风热感冒。
4.藿香佩兰粥
藿香10克，佩兰10克，煮粳米粥，粥熟后加入藿香和佩兰，再煮10分钟左右即可。具有化湿解表的作用，适用于暑湿感冒。
需要注意的是，感冒期间的饮食应该以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，应该注意休息，多喝水，保持室内空气流通。如果感冒症状严重，或者持续时间较长，应该及时就医。
此外，对于特殊人群，如儿童、孕妇、老人等，在选择粥品时需要更加谨慎。儿童的消化系统尚未完全发育成熟，应该选择易消化的粥品，避免添加过多的调味料。孕妇在感冒期间应该避免食用过于辛辣、油腻的食物，同时应该注意饮食卫生。老人的消化功能较弱，应该选择软烂、易消化的粥品，避免食用过于粗糙的食物。
