亚麻籽油具有改善免疫功能、促进视力发育、抗氧化等功效,能够起到对抗炎症、维持视力健康、保持皮肤光滑细腻的作用。
1.改善免疫功能
亚麻籽油所含有的ω-3脂肪酸能够结合机体的免疫系统,因此具有改善免疫功能的功效。当机体有炎症反应时,能够起到对抗炎症的作用。机体免疫功能低下时,又能够提高免疫力。
2.促进视力发育
亚麻籽油含有DHA,其是视网膜的重要组成成分,具有促进视力发育的功效,能够起到维持视力健康的作用。
3.抗氧化
亚麻籽油中含有丰富的维生素E和多酚类化合物,具有强大的抗氧化功效,能够清除体内的自由基,还能滋养皮肤,保持皮肤的水分和弹性,起到保持皮肤光滑细腻的作用。
注意亚麻籽油转化为机体余油的可能性较低,只有5%~10%,因此不能单纯靠补充亚麻籽油来补充ω-3脂肪酸。