牛蒡茶可搭配菊花、金银花、胖大海等饮用，具有排出体内毒素、调节血压、健脾和胃等功效，饮用时需注意不宜与咖啡、浓茶同服，孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用，每次使用5-10克，用沸水冲泡3-5分钟后饮用，宜热饮。
牛蒡茶搭配菊花、金银花、胖大海等最佳。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。饮用牛蒡茶的功效与作用包括：
排出体内毒素：牛蒡茶中含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维在大肠内会吸收水分，产生通便作用，能促进大肠内有益菌的生长。同时膳食纤维还能降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
调节血压：牛蒡茶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，提高免疫力，有平衡血压的作用。
健脾和胃：中医认为，牛蒡根具有消渴、pestic的功效，经常食用有助于治疗风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘等症状。此外，牛蒡根对脾虚食少、乏力、泄泻、脱肛、带下等症也有一定的疗效。
需要注意的是，牛蒡茶不宜与咖啡、浓茶同服，因为咖啡和浓茶中含有咖啡因，会刺激胃酸分泌，与牛蒡茶同服可能会影响牛蒡茶的功效。此外，孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用牛蒡茶。
牛蒡茶的使用方法非常简单，每次取适量牛蒡茶放入杯中，用沸水冲泡即可。一般来说，每次使用的牛蒡茶量为5-10克，可根据个人口味适量增减。冲泡后，等待3-5分钟即可饮用。需要注意的是，牛蒡茶不宜冷饮，冷饮可能会导致腹痛、腹泻等症状。
在识别牛蒡茶时，需要注意以下几点：
观察外形：优质的牛蒡茶外形呈纺锤形，色泽棕黄，质地坚实，无杂质。
闻气味：优质的牛蒡茶具有独特的香味，无异味。
品尝口感：优质的牛蒡茶口感醇厚，无苦涩味。
总之，牛蒡茶是一种非常健康的饮品，具有多种功效与作用。在饮用牛蒡茶时，需要注意饮用方法和用量，同时要注意识别真假和优劣，以保证饮用的安全和效果。
