枸杞配黄精是一种常见的药食同源的搭配,具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、提高免疫力、延缓衰老等功效,对肝肾阴虚、视物模糊、肺虚燥咳等症状有一定的治疗作用。使用时应注意痰湿内盛、体内有实热、脾虚有湿及泄泻者忌服黄精,外感实热、脾虚泄泻者慎服枸杞。
枸杞配黄精是一种常见的药食同源的搭配,具有多种功效与作用。
枸杞和黄精都含有丰富的营养成分,如枸杞多糖、类黄酮、黄精多糖、生物碱等,这些成分具有多种保健功效。
枸杞配黄精具有以下功效与作用:
滋补肝肾:枸杞和黄精都入肝肾二经,具有滋补肝肾的作用,可用于治疗肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精等症状。
益精明目:枸杞和黄精都能补肝肾之阴,精血充足则目明,可用于治疗肝肾阴虚引起的视物模糊、眼干、眼涩等症状。
润肺止咳:黄精能润肺滋阴,可用于治疗肺虚燥咳、劳嗽咳血等症状。
提高免疫力:枸杞和黄精中的多糖、黄酮等成分具有提高免疫力的作用,可用于预防和治疗各种疾病。
延缓衰老:枸杞和黄精中的多种营养成分具有抗氧化、抗疲劳、延缓衰老的作用,可用于美容养颜、延缓衰老。
使用禁忌:
枸杞配黄精性甘平,痰湿内盛者不宜服用。
体内有实热或脾虚有湿及泄泻者忌服黄精。
外感实热、脾虚泄泻者慎服枸杞。
使用方法:
枸杞配黄精可以泡茶、煮粥、煲汤等。
泡茶时,可将枸杞和黄精一起放入杯中,用沸水冲泡,闷5-10分钟后即可饮用。
煮粥时,可将枸杞和黄精一起放入锅中,加入适量的水,煮至粥熟即可。
煲汤时,可将枸杞和黄精一起放入锅中,加入适量的水,煮至汤熟即可。
识别技巧:
看外形:枸杞的果实为圆形或椭圆形,表面为红色或紫红色,有皱纹;黄精的果实为球形,表面为黑色或棕色,有皱纹。
闻气味:枸杞和黄精都有特殊的气味,枸杞有甜味,黄精有苦味。
尝味道:枸杞和黄精都有甜味,但枸杞的甜味更浓,黄精的甜味较淡。
总之,枸杞配黄精是一种非常好的药食同源的搭配,具有多种功效与作用。但在使用时,应注意使用禁忌和使用方法,以免引起不良反应。