桃仁是蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子,具有破血行瘀、润燥滑肠的功效,孕妇禁用,便溏者慎用,可入药或食用,入药一般用量为3-10克,食用可煮粥、煲汤,识别时需注意外观、气味等特征。
桃仁是蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子,具有破血行瘀、润燥滑肠的功效。下面是桃仁的详细介绍:
一、功效与作用
1.破血行瘀:桃仁能够促进血液循环,消除瘀血,对于闭经、痛经、跌打损伤等症状有一定的缓解作用。
2.润燥滑肠:桃仁富含油脂,能够润肠通便,对于便秘有一定的治疗作用。
二、使用禁忌
1.孕妇禁用:桃仁具有破血行瘀的作用,孕妇食用可能会导致流产。
2.便溏者慎用:桃仁具有润肠滑肠的作用,便溏者食用可能会加重症状。
三、使用方法
1.入药:桃仁可以入药,一般用量为3-10克。
2.食用:桃仁可以食用,一般用于煮粥、煲汤等。
四、识别技巧
1.外观:桃仁呈扁长卵形,长1.2-1.8cm,宽0.8-1.2cm,表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2,类白色,富油性。
2.气味:桃仁有淡淡的苦味和香气。
五、关键信息
桃仁是一种药食同源的食材,具有破血行瘀、润燥滑肠的功效。孕妇禁用,便溏者慎用。桃仁可以入药,也可以食用,但要注意使用方法和用量。在识别桃仁时,要注意外观、气味等特征。