玉米渣粥会升高血糖,因此说血糖高的人不能够食用,因为对血糖高的人建议食用的食物类型是干食而不是稀食。其中稀食指的就是刚才提到的玉米渣粥或者是稀饭或者是面条,这样的食物食用之后,会造成餐后血糖波动比较大。因此如果想要使得自身进餐之后的血糖更稳定,就要去选择干时进行使用,例如米饭、杂粮饭、煎饼、馒头等,这样的食物食用之后,并不会造成病人自身的血糖情况升高得特别明显。因此说对于糖尿病病人来说,还要去选择进食食物的种类。
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