芦笋功效和作用及禁忌？

　　孕妇可以适量吃芦笋，因为芦笋含有丰富的营养，富含氨基酸、各种微量元素，能够调节机体的新陈代谢，提高孕妇的免疫力。而且芦笋当中含有丰富的叶酸，能够促进胎儿大脑神经的发育。其中的膳食纤维还能够帮助孕妇改善便秘，但是芦笋性质偏寒，因此应当适量吃。适量的吃芦笋

　　痛风能吃少量的芦笋，芦笋为中等嘌呤的食物，但是新鲜的芦笋难溶性的草酸含量比较高，同样会造成尿酸过高，严重的会造成过敏或者结石，如果处理适当是能吃芦笋的。但是吃芦笋要适量，不可以多吃，痛风的病人应当多吃一些碱性的食物和嘌呤含量比较低的食物，比如芥菜、白菜

　　芦笋的嘌呤含量比较低，不会造成尿酸明显的升高，因此痛风的病人还是可以放心吃的，不会造成痛风的病情发作。痛风和长时间高尿酸血症有关系，长时间高尿酸血症和饮食关系密切，因此痛风的病人要注意严格低嘌呤饮食，比如不可以食用动物内脏，不可以食用海鲜，不可以喝酒。

　　痛风病人尽量不要吃芦笋。因为芦笋中含有一定量的嘌呤物质，会加重痛风病人的病情，特别是在痛风急性关节炎发作期，就更加不要食用芦笋。芦笋属于高嘌呤的蔬菜，痛风病人使用芦笋会使体内的嘌呤含量增加，进一步使血尿酸浓度增高，不利于尿酸的排出，容易加重痛风病人的症

　　芦笋性味寒凉，痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒的病人，不提倡吃。过食芦笋，会造成或加重尿酸的代谢障碍。芦笋正常正确服用，好处很多。可用于日常解酒，饮酒次日服用芦笋，有助于缓解头痛、恶心、呕吐等表现。芦笋还可以保护血管、降脂、排毒利尿，还有利于排毒养

　　孕妇在怀孕早期还有整个孕期，都是能吃芦笋的，芦笋不会对宝宝导致影响，也不影响宝宝的发育。怀孕期间，大多数的食物都是能吃的，并没有太多的禁忌症。孕期注意饮食合理搭配，少食、多餐，防止暴饮、暴食。在怀孕期间，孕妇如果不控制饮食，容易导致体重增加过快，增加妊

　　糖尿病病人的饮食建议低盐低脂、清淡饮食，要控制总热卡的摄入，减少升糖指数比较高食物的摄入。总热卡可以根据病人的标准体重以及每天的劳动输出量计算出来。根据总热卡来进行食物种类和量的分配，建议百分之50到60由碳水化合物来提供，也就是常说的米和面。剩下的可以有

　　芦笋中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、微量元素等各类营养物质，营养价值比较高，而且芦笋具有止咳润肺、杀虫灭菌、解毒清热的作用与效果，可以用于大便干燥、口舌生疮等疾病的治疗。但是患者出现脾胃虚弱引起腹泻时，要尽量减少食用竹笋。

　　芦笋中含有丰富的维生素A、维生素B族、铁、锌、磷等微量元素，而且还含有丰富的氨基酸等营养物质，有较高营养价值，人们在日常生活中可以适当进食。芦笋是季节性比较强的蔬菜，可以分为白笋和绿笋，而绿笋中氨基酸含量略高于白笋，但是白笋中天冬氨酸略高于绿笋。

　　痛风患者可以吃芦笋。芦笋属于低嘌呤的食物，不会引起尿酸明显升高，而导致痛风的急性发作。痛风的典型表现是第一跖趾关节红、肿、热、痛和功能障碍，其发病和高尿酸血症有关系。高尿酸血症的发生一是尿酸生成过多，第二是尿酸排泄障碍。所以治疗方面一是严格控制饮食，第