脑供血不足与脑动脉硬化有关,可通过饮食疗法缓解,包括补充叶酸、摄入钾、减少脂肪摄入、限制精制糖和甜食、增加蛋白质和控制总热量。
1.补充叶酸
富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。每天补充5mg叶酸能有效降低脑卒中的发病风险。
2.多摄入钾
富含钾的食物有豆类、番茄、冬菇、香蕉、橘子、鱼、葡萄干、土豆等,可降低血压,预防脑卒中。
3.减少脂肪的摄入
减少总的脂肪摄入,减少动物脂肪,以植物脂肪为主,适当的增加深海鱼类的摄入。
4.限制精制糖和含糖类的甜食
包括点心、糖果和饮料的摄入。
5.适当增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼。
6.控制总热量
如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。
以上内容仅供参考,如有相关需求,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。