小儿急性肠胃炎需及时补充水分，调整饮食，注意饮食卫生，观察病情变化，多休息，避免滥用药物，如症状严重或持续较长时间应及时就医。
1.补充水分
由于呕吐和腹泻会导致小儿体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以让小儿饮用适量的口服补液盐溶液或温开水，以防止脱水。
2.调整饮食
在肠胃炎症状缓解后，可以逐渐恢复饮食。首先从易消化的食物开始，如米汤、面条、馒头等，然后逐渐增加食物的种类和量。避免给小儿食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物。
3.注意饮食卫生
保持小儿的饮食卫生非常重要。教育小儿勤洗手，避免食用不洁食物和饮用生水。餐具和炊具要经常消毒，以防止细菌污染食物。
4.观察病情变化
密切观察小儿的病情变化，包括体温、呕吐、腹泻的次数和量、精神状态等。如果症状加重或出现新的症状，如高热、腹痛、脓血便等，应及时就医。
5.注意休息
让小儿充分休息，避免过度活动和劳累。保持室内空气流通，营造舒适的睡眠环境。
6.避免滥用药物
除非医生建议，否则不要给小儿滥用抗生素或其他药物。过度使用药物可能会对小儿的身体造成不良影响。
7.就医治疗
如果小儿的症状严重或持续时间较长，应及时就医。医生会根据病情给予适当的治疗，如补液、止泻、抗感染等。
总而言之，小儿急性肠胃炎的护理需要注意补充水分、调整饮食、饮食卫生、观察病情变化、注意休息和避免滥用药物等方面。如果症状加重或持续时间较长，应及时就医。同时，父母应该保持冷静，积极配合医生的治疗，帮助小儿尽快恢复健康。
