鲤鱼是发物。从中医角度来看，鲤鱼能助长体内的风邪、火热之邪或外邪的入侵，从而诱发或加重病情，所以可将其归类为发物，主要是因为鲤鱼可动风生痰（诱发内风并产生痰液）、助火生热（加剧火热症状并产生内热），甚至诱发过敏反应。
1.动风生痰
中医认为，鲤鱼能动风生痰，即其性质容易助长体内的风邪（外邪侵袭所致的风寒、风热、风湿等症），导致痰液增多。对于体内已有风邪或痰湿的人而言，吃鲤鱼容易加剧相关症状，如荨麻疹、湿疹等皮肤疾病患者。
2.助火生热
鲤鱼在油炸、烧烤等烹饪方式下，其性质可变得温热甚至燥热，食用后容易助火生热，加重体内热邪（温热特性的外感病邪），对于阴虚火旺、热病初愈的人而言尤为不利。
3.诱发过敏反应
从现代药理学角度分析，鲤鱼中含有异型蛋白，这种物质容易诱发过敏，对于过敏体质的人而言，吃鲤鱼容易引发皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。在中医看来，这也是鲤鱼作为发物的一种表现。
需要注意的是，对于大多数健康人群，适量吃鲤鱼并无大碍，甚至有益于身体健康，鲤鱼中的蛋白质、微量元素等营养成分，有助于增强免疫力。因此，在吃鲤鱼时，应充分了解自己的体质和健康状况，遵循医生的饮食调养原则，合理搭配食材。
