鲤鱼汤的营养价值及功效与作用为健脾开胃、利尿消肿等。
1.健脾开胃
鲤鱼汤能改善食欲不佳的状况,还可保护胃部黏膜,同时补充蛋白质、微量元素等营养成分,进而提升身体对外界的抵抗力。
2.利尿消肿
鲤鱼汤能加快身体新陈代谢速度,对肺部也有一定滋补作用,可起到止咳平喘效果,还能降低体内火气,改善因肺热引发的咳嗽不适等症状。
具体来说,在健脾开胃方面,鲤鱼汤可以刺激食欲,让那些没有食欲的人增加进食的意愿。而且其对胃部黏膜能起到很好的保护作用,防止胃部受到不良刺激。其中富含的蛋白质和各种微量元素等,都是人体所必需的营养物质,这些营养的补充有助于增强身体的机能和素质,让身体更有能力去抵御外界的各种不利因素。
在利尿消肿等方面,饮用鲤鱼汤可以促进尿液的生成和排出,这样能有效清理体内的一些代谢废物和多余水分,从而加速新陈代谢。对肺部的滋补能让肺部功能得到一定程度的增强,在止咳平喘上发挥积极作用。当体内火气降低后,因肺热而产生的咳嗽等不适症状也能随之得到改善。