胃炎的症状包括食欲不振、胃痛、反酸、恶心、呕吐等，分析如下：
1.食欲不振
胃炎导致胃黏膜受损，影响胃的正常消化功能。胃黏膜的炎症使得胃的蠕动减弱，食物在胃中停留时间延长，引起饱胀感，从而降低食欲。
2.胃痛
胃炎引起的胃黏膜炎症会导致胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂、出血。病变会刺激胃的神经末梢，引起疼痛感。此外，胃炎还可引起胃的痉挛性收缩，进一步加剧疼痛。
3.反酸
胃炎时，胃的蠕动功能减弱，食物在胃中停留时间延长，容易引起胃酸过多。同时，胃黏膜的炎症也可能导致胃的排空延迟，使胃酸更容易反流至食管。患者常感到胸骨后烧灼感，即俗称的“烧心”。
4.恶心
胃炎引起的胃黏膜炎症和功能紊乱可能导致胃的蠕动减慢或不规则，刺激胃的神经末梢，引起恶心感。
5.呕吐
胃炎引起的胃黏膜炎症和功能紊乱可能导致胃的排空延迟或胃内压力升高。当胃内压力超过一定阈值时，就可能引起呕吐反射。
发生胃炎后，应该通过调整饮食、改善作息、腹部按摩、服用药物等方式治疗，解释如下：
1.调整饮食
选择易消化食物如鸡蛋、面汤、稀粥、苹果、青菜等，可减轻胃部负担，对身体较好。
2.改善作息
早睡早起，避免熬夜、吸烟、酗酒等，保证8小时的睡眠，有助于身体恢复健康。
3.腹部按摩
腹部环形按摩、揉捏按摩、点按按摩等按摩可刺激胃肠道的蠕动，促进消化和排泄，同时也有助于缓解胃部疼痛和不适。
4.服用药物
遵医嘱服用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝咀嚼片、复方氢氧化铝片、瑞巴派特片等胃粘膜保护药物，有利于减轻胃部刺激，改善不适情况。
除此之外，还可通过保持良好心态、适当运动、针灸、艾灸等方式促使病情恢复。
