胃出血的严重程度取决于出血量和速度，少量出血可能无症状，大量出血则可能出现呕血、黑便等症状，甚至休克。老年人胃出血风险高，更应重视，及时就医，积极治疗，注意监测和补充血容量。
胃出血是否严重，主要取决于出血量的多少和出血速度。一般来说，少量的胃出血可能没有明显症状，或者仅表现为大便潜血阳性；而大量的胃出血则可能出现呕血、黑便、头晕、乏力、心慌、腹痛等症状，甚至可能导致休克。
因此，当出现胃出血症状时，应立即就医，进行相关检查和治疗。治疗方法包括药物治疗、内镜下止血、手术治疗等，具体治疗方法应根据出血量、出血原因、患者的一般情况等因素综合考虑。
此外，对于老年人来说，胃出血的风险更高，因为老年人常患有各种慢性疾病，如高血压、糖尿病、心血管疾病等，这些疾病可能增加胃出血的风险和严重程度。同时，老年人的身体机能下降，对失血的耐受性也较差，因此更容易出现严重的并发症。
因此，老年人出现胃出血时，应更加重视，及时就医，积极治疗。在治疗过程中，应密切监测生命体征和病情变化，注意补充血容量，维持水电解质平衡，预防并发症的发生。
总之，胃出血的严重程度因人而异，需要根据具体情况进行综合判断和治疗。对于老年人来说，胃出血的风险更高，应更加重视，及时就医，积极治疗。
