治疗胃肠炎可选择藿香正气软胶囊、参苓白术散、补脾益肠丸、附子理中丸等中药，需在中医师指导下辨证论治，严重者及时就医。
对于胃肠炎患者，在选择中药治疗时，应根据具体症状和体质来辨证论治，以下是一些常用的中药：
藿香正气软胶囊：具有解表化湿、理气和中的功效，适用于外感风寒、内伤湿滞或夏季受到寒湿引起的感冒、呕吐、腹泻等症状。
参苓白术散：具有健脾、益气、祛湿的作用，适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀溏的患者。
补脾益肠丸：具有补中益气、健脾和胃、涩肠止泻的功效，适用于脾虚泄泻的患者。
附子理中丸：主要成分为附子、党参、白术、干姜、甘草，具有温中健脾的作用，适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻的患者。
需要注意的是，中药的使用需要在中医师的指导下进行，根据个人体质和病情进行辨证论治，避免自行用药。同时，对于严重的胃肠炎患者，如出现高热、呕吐、腹泻严重、脱水等症状，应及时就医，采取综合治疗措施。
在治疗过程中，患者还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。同时，要注意休息，避免过度劳累和精神紧张。
此外，对于儿童、孕妇、哺乳期妇女以及患有其他疾病的人群，在使用中药治疗前应咨询医生的意见，以免药物相互作用或对身体造成不良影响。
总之，中药治疗胃肠炎需要根据具体情况进行辨证论治，同时注意饮食和休息。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。
