皮蛋不能和什么一起吃？

皮蛋的嘌呤含量不高，属于低嘌呤食物，所以痛风患者可以放心吃皮蛋，不会引起尿酸明显升高而导致痛风急性发作。痛风和长期高尿酸血症有关系，所以平时需要把尿酸控制在300微摩尔每升以下，以减少痛风复发的概率。痛风患者平时需要严格控制饮食，不能吃动物内脏或海鲜，也不能

怀孕可以偶尔喝皮蛋瘦肉粥，但不建议长期过量饮用，尤其是在怀孕的早期，最好不要喝，因为皮蛋中含有铅，进食过量的皮蛋瘦肉粥会引起铅中毒，从而引起贫血、注意力不集中、失眠、思维迟缓，甚至还会影响钙的吸收，导致缺钙的可能。对于孕妇甚至还有可能会引起胚胎停止发育、流

一般两至三岁以上孩子，可以适当吃皮蛋，但是注意不能吃太多。因为皮蛋中含有亚硝酸盐，吃过多不利于孩子身体健康；而且有可能会造成孩子骨骼以及牙齿发育不良现象；严重的可能会引发肠胃炎；另外，不建议给孩子吃凉拌皮蛋，因为有可能会造成细菌感染、诱发身体疾病。

人流后是可以吃瘦肉皮蛋粥的。瘦肉皮蛋粥具有健脾、暖胃、补血、养血的作用，且含有丰富的蛋白质和微量元素，容易被人体消化吸收。瘦肉皮蛋粥中还含有1种天然的秋水仙碱，对于抑郁症、失眠多梦的患者具有很好的调理作用。女性在人流后要注意吃营养丰富、易于消化的食物，有利

咳嗽能吃皮蛋瘦肉粥，咳嗽的病人建议不要进食辛辣刺激性、过于油腻、生冷的食物。皮蛋瘦肉粥并不属于上述范围，不属于饮食的禁忌。但是皮蛋瘦肉粥也不能多吃，吃多了可能会加重胃肠道负担，尤其是对于胃食管反流性咳嗽的病人，皮蛋瘦肉粥吃多了可能会加重胃食管反流，从而加重

尿酸高不能吃皮蛋。此种食物虽属于低漂呤食物，但是含有较高的胆固醇，食用以后会影响代谢，而且会导致身体出现不适症状。尿酸高要严格控制饮食，避免吃高嘌呤食物、高盐、高糖、高油脂食物。平时要注意休息，并适当运动，尿酸高会引起关节疼痛、肿胀等现象，有以上症状，应及

在拉肚子期间，患者不宜食用皮蛋瘦肉粥。患者拉肚子症状多考虑与肠道黏膜受损有关，此时肠道消化吸收能力有所下降；而皮蛋瘦肉粥中的皮蛋和瘦肉易增加肠道的消化负担，再次刺激受损的肠道粘膜，从而使患者腹泻症状加重。建议患者可以适当喝些小米粥或者吃质地偏软的面条等，有

糖尿病患者不建议吃皮蛋。皮蛋含铅量高，会导致血管功能受损，而糖尿病患者容易出现心脑血管疾病，如果食用皮蛋，会增加心脑血管疾病的发生几率，因此不能吃皮蛋。糖尿病患者需要通过控制饮食、增加运动以及配合医生使用降血糖药物治疗，将血糖控制在平稳状态，以延缓并发症的

女性在哺乳期应慎吃皮蛋。皮蛋中含铅元素，可以通过乳汁传递给婴儿，给婴儿生长发育带来严重影响；而且皮蛋在腌制过程中，蛋白质等营养物质结构发生变化，经常食用会影响食欲，严重会出现腹痛腹泻，从而影响乳汁分泌量以及乳汁质量，所以哺乳期女性应究避免食用皮蛋。注意均衡

孕妇在孕期不建议吃皮蛋瘦肉粥，可以食用其他的瘦肉粥。因为皮蛋中含有铅，如果孕妇在孕期食用过多的皮蛋瘦肉粥，很容易导致体内铅的蓄积，从而因为铅会进入到胎儿体力，导致胎儿的发育异常；甚至引起发育畸形等可能、因此，对于孕妇在孕期不吃皮蛋瘦肉粥是最好的。