陈皮就是橘子皮吗

管理员 2025-07-01 04:18:08 1

陈皮不是橘子皮。

陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,其采摘时间一般在果实成熟后,将果皮剥下来,经过晒干或晾干后制成。陈皮的主要功效是理气健脾、燥湿化痰,常用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。而橘子皮则是橘子的果皮,有一定的药用价值,例如可以用来泡茶或制作陈皮糖等,但相比于陈皮,橘子皮的功效较弱。

陈皮的质量和功效与采摘时间、炮制方法等因素密切相关。在购买陈皮时,应选择正规渠道购买,并注意查看产品的质量认证和生产日期等信息。同时,陈皮性温,体质热的人应适量食用,以免引起身体不适。

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