患者可以通过皮肤试验、血液检查、排除-激发试验等方法，判断喝牛奶是否过敏。具体如下：
1、皮肤试验
想要判断喝牛奶是否过敏，可以做皮肤试验，通过在孩子前臂皮肤上点刺、注射或者划痕，将过敏原导入婴儿的皮肤内，观察皮肤的变化。如果孩子皮肤红肿，则说明检测结果为阳性，表明孩子对牛奶过敏。
2、血液检查
孩子还可以做血液检查，通过抽取适量的血液，做血清化验进行判断。
3、排除-激发试验
家长可以从孩子的饮食中，将牛奶排除，在医生的密切监管下适量的加入牛奶，并根据孩子身体反应判断是否过敏。如果孩子添加牛奶后一切正常，则说明对牛奶不过敏。
