鱼胶的功效有补充胶原蛋白、补充营养、促进肠胃功能、补血活血、促进生长发育等。
1.补充胶原蛋白
鱼胶富含高级胶原蛋白,是人体补充合成蛋白质的优质原料,有助于保持皮肤弹性。
2.补充营养
鱼胶中的蛋白质及多种微量元素如钙、锌、铁、硒等,能够补充营养,增强体质,对于术后体弱者及免疫力低下者尤为适宜。
3.促进肠胃功能
鱼胶有助于增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,对食欲不振、消化不良、便秘等病症有一定缓解作用,是改善胃肠道功能的良好选择。
4.补血活血
中医认为鱼胶具有养血止血、补肾固精的功效,对于贫血、体虚等症状有一定的改善作用。
5.促进生长发育
鱼胶中的营养成分有助于促进儿童的生长发育,提高智力和思维能力。