木耳跟什么不能一起吃?

潘宇 2025-06-26 09:06:00 1

  不能和木耳一起吃的食物有:一、萝卜,萝卜性质寒凉,如果与木耳一起吃,可能会增加皮炎的发生几率。二、田螺,田螺中含有丰富的活性物质,可能会与木耳中的胶质和脂类物质发生反应,从而引起不适。三、浓茶,浓茶中含有单丁酸,会与木耳中的铁剂发生化学反应,降低木耳的营养价值,甚至引起缺铁性贫血。另外,木耳放置时间也不宜过长,避免滋生大量细菌,从而引起腹泻、恶心、呕吐等食物中毒的反应。

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