胃炎患者能否食用花生米取决于个体情况，一般建议选择烹饪方式合适的花生米，并注意饮食搭配，如有不适需及时就医。
胃炎患者可以根据自身情况适量食用花生米。
胃炎是指胃黏膜的炎症，分为急性和慢性两种。花生米是一种常见的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。对于胃炎患者来说，是否可以食用花生米，需要考虑以下几个方面：
花生米的烹饪方式：胃炎患者应避免食用油炸花生米，因为这类花生米不易消化，可能会加重胃肠道负担。建议选择水煮或蒸熟的花生米，这样可以减轻消化负担。
个体差异：每个人对食物的反应不同。有些胃炎患者可能对花生米过敏或不耐受，食用后会出现不适症状，如腹胀、腹痛、恶心、呕吐等。因此，如果患者有过食用花生米后出现不适的经历，应避免食用。
胃炎的严重程度：如果胃炎症状较轻，如仅有轻微的胃痛、胃胀等，可以适量食用花生米。但如果胃炎症状较为严重，如出现呕血、黑便、剧烈腹痛等，应避免食用任何食物，并及时就医。
饮食搭配：胃炎患者在食用花生米时，应注意搭配其他食物，以保证营养均衡。建议搭配一些易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，同时避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。
需要注意的是，以上建议仅供参考。胃炎患者的饮食应根据个人情况进行调整，如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
