乌塌菜具有润肠通便、提高机体免疫力、维持视力等功效。
乌塌菜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，加速体内粪便的排出，可缓解或预防便秘。
乌塌菜中也含有较多的维生素，机体摄入维生素后可增强自身免疫力，降低机体遭受其他病原体感染的几率。
因乌塌菜中还含有胡萝卜素，其可维持眼部上皮细胞的功能，降低视力下降出现的概率
消化功能不佳者禁忌食用乌塌菜，以防加重消化负担，引起胃肠功能紊乱，从而出现腹痛、腹泻等情况。
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乌塌菜营养价值及功效？
2025-06-28
乌塌菜的营养价值比较高，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、维生素、磷、钾、钙、镁等物质。乌塌菜的功效包括增强免疫力、润肠通便、保护眼睛等。经常吃乌塌菜可以为机体提供必需的营养素，同时还能够增强机体免疫力。乌塌菜中含有大量的膳食纤维，多吃能够刺激肠道，
乌塌菜为什么不能吃？
2025-06-28
并没有乌塌菜不能吃这种说法，大部分人群都可以吃乌塌菜，不能吃乌塌菜考虑是因为但存在剧烈呕吐、腹泻、过敏等情况。若进食乌塌菜后出现剧烈呕吐症状，后续就应避免再次进食乌塌菜，以免再次出现不适症状。乌塌菜中含有大量膳食纤维，具体润肠通便的作用，如果腹泻者食用乌塌
