糖尿病患者能吃蜂蜜吗?

柴海兰 2025-06-10 12:36:20 1

  对糖尿病患者,饮食治疗的关键是掌握好糖类的数量和质量,在数量上,当摸索到一个适宜的数量后,一般不宜任意增加,以免加重胰岛负担而使病情恶化。对于糖类的质量,要求选用消化吸收缓慢的多糖类,这样可使血糖缓慢升高,以便使胰岛素更好地发挥作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖,以免吸收过快造成血糖大幅度升高。现在国内外糖尿病饮食治疗都主张用高纤维饮食,也就是多用加工比较粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等,其目的也是为了进一步减慢多糖的消化吸收速度。  蜂蜜约含80%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快,所以对血糖的影响很大。糖尿病患者在血糖没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。  在血糖已经得到控制的情况下,如果因其他原因需要用蜂蜜,应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克主食)。在开始吃蜂蜜时,还应该注意监测血糖,根据血糖变化情况及时调整用量。  应先少喝一部分试试,次多量少,或者在医生指导下,少量饮用。要喝纯正的天然成熟蜜,不喝假蜜,不喝未成熟蜜。

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