吃什么食物护肝？

　　早餐是人类一天中最重要的一餐。那糖尿病人的早餐应该吃什么食物？首先我建议大家无论是哪一餐都要吃含糖量比较低而又营养均衡的食物，早餐喝一杯无糖、豆浆或者牛奶，再加上包子或者馒头一个，然后再吃点炒青菜或者是少量的西红柿或者黄瓜。如果还是不能吃饱，到了半上午

　　糖尿病病人饮食上主要是注意控制每顿食物的总能量，多吃粗粮如大米、燕麦、玉米、红薯等，多吃新鲜蔬菜，鸡鸭鱼肉等肉类也要适量食用，营养均衡，少吃升糖指数高的的食物，但并不是绝对不可以食用，如果如果吃甜的食物就要控制一下其他食物的摄入，主要是控制饮食的总热量

　　糖尿病人是可以适当的吃含有木糖醇的食物的，木糖醇属于低热量的甜味替代品，因为糖尿病患者不能进食含有单糖或者双糖类的食物，如蔗糖、蜂糖、葡萄糖等。所以如果为了改善口感是可以进食含有低热量的甜味替代剂，或者是无热量的甜味替代剂。木糖醇和甜叶葡萄糖精都属于低

　　糖尿病患者依然是以多糖类的食物、蛋白质类的食物以及脂肪类的食物为其供能的主要来源。一般蛋白质的食物应该占到总热量的55~60%。对于碳水化合物的选择，建议是多种类粗细搭配的方式，所以可以多吃一些全麦食品、小米、玉米等这些粗粮。蛋白质的选择，植物蛋白占到1/3，

　　病人可以多吃蔬菜，例如苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、南瓜可降低血糖。主食能吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮作为糖尿病最佳首选食物。

　　糖尿病是由高血糖造成的胰岛素分泌不足造成的。所以，我们应当在日常饮食中吃低糖含量的食物。建议以粗粮为主，蔬菜和水果要均衡。其中，冬瓜、青菜、茄子、西红柿等。这些蔬菜含糖量低，还能补充维生素。此外，还有鸡肉、鱼等。应当适当补充，这有利于身体的充分营养，因

　　具有辅助降血糖功效的食物有紫菜，紫菜含有丰富的紫菜多糖，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，维生素等等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。能降低血糖的食物还有黑木耳，黑木耳当中含有木耳多糖，维生素，蛋白质，胡萝卜素和钾钠钙铁等物质，其中木耳多糖可以降低血糖。此外燕

　　如鸡肝、猪肝中的雄性激素比较多，可以多吃一些动物内脏，同时还要吃一些含锌的食品，锌是人体内维生素维持生殖系统的。多吃一些牛肉和牡蛎，其它如奶、鸡肝、蛋黄、鸡蛋、海鲜、花生、谷物、土豆、牛奶、蔬菜、红糖含有一定量的锌。还要多吃一些钙的食物，钙离子可以刺激

　　降血脂的食物有很多，可食用富含营养的植物性食物，如水果、蔬菜、面包，以及其他形式的谷物，豆类及少量的坚果。可以使用橄榄油等富含不饱和脂肪酸的油类，作为膳食脂肪的主要来源。使用适量的低脂乳制品、家禽、鱼类，减少动物性脂肪、红肉、甜食的摄入。此外，在控制总

　　生活中并没有什么食物能够降低血糖。进食的主要目的是补充身体所缺乏的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分。这些营养成分必然最终会造成血糖的升高，只是升高的幅度不同罢了。糖尿病病人应该以碳水化合物为主，高膳食纤维的摄入，低盐、低糖、低油的膳食模式为