洋葱的功效与作用是什么?

许小进 2025-06-17 06:32:24 1

  洋葱有一定的保健作用,可以很好的降血压、降血脂。洋葱含有一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪,并且含有丰富的维生素、矿物质,能提供必要的碳水化合物、补充维生素。而且它含有的葱蒜辣素,可以促进食欲,有抗菌消炎的作用。洋葱中含有的大蒜素是植物性杀菌素。洋葱富含槲皮素和硒,前者可以阻止癌细胞的生长,后者可以减轻体内氧化损伤。

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