葡萄的营养成分有哪些?

陈晓芹 2025-06-17 08:14:32 1

  葡萄富含钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C,还含有人体所需的多种氨基酸。葡萄含糖量高达10-30葡萄皮和葡萄籽富含抗氧化物质,如原花青素,葡萄还含有多种果酸和类黄酮葡萄中的果酸有助于消化,并能健脾和胃。葡萄中的类黄酮可以防止胆固醇斑块的形成。葡萄中的原花青素具有抗氧化和抗癌的作用。

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