杭菊具有清热解毒、抗菌消炎、清肝明目、镇静安神的功效,脾胃虚寒、寒性体质、孕妇及过敏体质者慎用,且不宜与芹菜同食。
杭菊又称甘菊,是菊科菊属的多年生草本植物,具有以下功效与作用:
清热解毒:杭菊是一种寒性食材,能清理身体内的热毒,可缓解人类的多种上火症状,特别是口舌生疮和咽喉肿痛等症状,在发病以后及时用杭菊泡茶喝,能让症状尽快减轻。
抗菌消炎:杭菊中含有的菊甙、黄酮类物质和挥发油等成分,都是天然的药用成分,能消灭人体内的敏感菌和致病菌,并能抑制人体内炎症的活性,平时人们用它泡水喝,能起到抗菌消炎的重要作用。
清肝明目:杭菊能入肝经,提高肝功能,也能防止肝火过旺,而且它含有的菊甙等营养成分,能加快人体内视紫质的合成,可以预防视力下降,缓解眼睛疲劳,经常用杭菊泡水喝,能清肝明目,预防视力下降,也能提高人类眼睛的视物能力。
镇静安神:杭菊含有的挥发油和菊甙等营养成分,能直接作用于人类的中枢神经,可以营养神经元,而且能让人类紧张焦虑的情绪尽快缓解,平时经常用它泡水喝,能镇静安神,预防缓解失眠。
需要注意的是,杭菊性凉,脾胃虚寒、寒性体质、孕妇以及过敏体质的人应谨慎服用。同时,杭菊不宜与芹菜同食,可能会导致呕吐。