急性胃炎的严重程度取决于具体情况，通常可分为轻、中、重三度，需及时就医，根据症状、体征及相关检查判断病情，并制定治疗方案。
急性胃炎是否严重，取决于具体情况，通常可分为轻、中、重三度。
轻度急性胃炎可能仅表现为上腹部不适、隐痛、食欲减退、恶心、呕吐等症状，通常在去除病因后可自行恢复，不算严重。
中度急性胃炎除了上述症状外，还可能伴有上腹部疼痛、呕血、黑便等症状，可能会影响生活和工作，但一般通过积极治疗也可以痊愈。
重度急性胃炎则较为严重，可能出现剧烈的呕吐、腹泻、发热、脱水、电解质紊乱等症状，甚至可能导致休克、多器官功能衰竭等并发症，严重威胁生命健康。
需要注意的是，对于老年人、儿童、孕妇以及患有基础疾病（如心脑血管疾病、糖尿病等）的人群，急性胃炎可能会加重原有疾病，或引发严重的并发症，需要特别关注。
此外，急性胃炎的严重程度还与病因有关。例如，由药物、应激、酒精等因素引起的急性胃炎，通常病情较轻；而由幽门螺杆菌感染、胃十二指肠溃疡、胃肿瘤等引起的急性胃炎，则可能较为严重。
如果出现急性胃炎的症状，建议及时就医，医生会根据症状、体征以及相关检查结果，判断病情的严重程度，并制定相应的治疗方案。在治疗过程中，患者需要注意休息、饮食，避免食用辛辣、刺激性食物，同时按照医生的建议进行治疗，以促进病情的恢复。
