糖尿病肾病患者在饮食上需要注意控制总热量、选择优质蛋白质、限制盐的摄入、限制脂肪摄入、控制血糖、补充膳食纤维。
1.控制总热量
根据个人情况,合理控制总热量的摄入,以维持血糖稳定。
2.选择优质蛋白质
优先选择优质蛋白质,如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等,避免过多摄入植物蛋白。
3.限制盐的摄入
应减少盐的摄入,避免食用咸菜、腌制品等,以免加重肾脏负担。
4.限制脂肪摄入
尽量选择富含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、鱼油等,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
5.控制血糖
选择低血糖生成指数的食物,如全麦面包、糙米等,避免食用高糖食物,如糖果、饮料等。
6.补充膳食纤维
多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,有助于控制血糖和血脂。