强直性脊柱炎饮食疗法有避免食用高脂肪食物、增加抗氧化剂摄入、避免食用高嘌呤食物、饮食清淡、注意饮食卫生等。
1.避免食用高脂肪食物
研究表明,高脂肪食物可能会增加强直性脊柱炎的炎症反应,因此患者应尽量避免食用高脂肪食物,如油炸食品、动物脂肪等。
2.增加抗氧化剂摄入
抗氧化剂可以减轻炎症反应,预防自由基损伤,从而缓解强直性脊柱炎的症状。患者可以多吃一些富含抗氧化剂的食物,如蔬菜、水果、全谷物、坚果等。
3.避免食用高嘌呤食物
高嘌呤食物会增加血尿酸水平,诱发痛风,而强直性脊柱炎患者可能会伴有痛风,因此应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
4.饮食清淡
强直性脊柱炎患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,饮食应清淡,多吃一些易消化的食物,如粥、面条、馒头等。
5.注意饮食卫生
强直性脊柱炎患者的免疫力较低,容易感染,因此应注意饮食卫生,避免食用不洁食物,防止肠道感染。