治疗老年人骨质疏松的食疗药膳包括杜仲羊肉汤、胡桃仁粥、枸杞甲鱼汤。
1.杜仲羊肉汤
杜仲15克,肉苁蓉30克,枸杞10克,党参20克,当归10克,生姜25克,羊肉250克。将羊肉洗净切块,与上述药物一同放入砂锅,加水炖煮至羊肉熟透,加入适量盐、味精、胡椒粉调味即可。此汤具有温阳补肾、强筋健骨的功效,适用于肾阳虚衰型骨质疏松症患者。
2.胡桃仁粥
胡桃仁30克,大米100克,白糖适量。将胡桃仁捣碎,与大米一同放入锅中,加适量清水煮粥,待粥熟后加入白糖调味即可。此粥具有补肾壮骨、润肠通便的功效,适用于肾虚型骨质疏松症患者。
3.枸杞甲鱼汤
枸杞30克,甲鱼1只,生姜2片,料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。将甲鱼宰杀后,去内脏,洗净切块,与枸杞、生姜一同放入锅中,加适量清水炖煮至甲鱼熟透,加入料酒、盐、味精、胡椒粉调味即可。此汤具有滋补肝肾、强壮筋骨的功效,适用于肝肾阴虚型骨质疏松症患者。