结石患者不能吃的食物有高草酸食物、高嘌呤食物、高维生素C食物等；注意事项有多饮水、适当运动、定期复查等。
一.不能吃的食物
1.高草酸食物草酸是形成草酸钙结石的主要成分之一，因此结石患者应避免或限制摄入富含草酸的食物。这类食物包括菠菜、甜菜、芹菜、大黄、巧克力、坚果等，特别是菠菜，其草酸含量尤为高。
2.高嘌呤食物嘌呤代谢后会产生尿酸，尿酸过高容易形成尿酸结石。因此，结石患者应减少或避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏（肝、肾、心等）、海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼等）、肉类（特别是红肉）、鸡皮、鸭皮以及啤酒、饮料等。
3.高维生素C食物维生素C在体内代谢过程中会产生草酸，因此结石患者应控制维生素C的摄入量，尤其是当结石类型为草酸钙结石时，富含维生素C的食物如柠檬、橘子、橙子等应适量食用。
二.注意事项
1.多饮水增加饮水量是预防结石复发的重要措施。适量饮水可以稀释尿液中的结石成分，减少结石形成的机会。建议每日饮水量至少达到1500~2000毫升，甚至可以达到3000毫升。
2.适当运动适当的运动可以促进体内新陈代谢和血液循环，有助于排出体内的废物和结石成分。结石患者应保持规律的运动习惯，如散步、慢跑、游泳等。但需注意避免剧烈运动和长时间久坐或久站。
3.定期复查结石患者需要定期进行尿常规、尿液pH值、尿液结晶指数、尿酸、血钙、肾功能等相关检查，以及超声或CT等影像学检查，以监测结石的情况和复发风险。
