孕期血糖高可以吃的食物为蔬菜、全谷物、优质蛋白质、低升糖指数水果、低脂奶制品。
1.蔬菜
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，且多数蔬菜的碳水化合物含量较低，升糖指数也低。如菠菜、芹菜、西兰花等，既能提供饱腹感，又不会引起血糖大幅波动。膳食纤维还能延缓碳水化合物的吸收，帮助控制血糖。
2.全谷物
相较于精细谷物，全谷物保留了更多的营养成分，如糙米、全麦面包等。它们富含膳食纤维，消化吸收速度较慢，有助于稳定血糖。
3.优质蛋白质
可以选择瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆类等。这些食物能提供人体所需的蛋白质，同时对血糖影响较小。蛋白质还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
4.低升糖指数水果
如苹果、梨、柚子等。虽然水果含有一定量的糖分，但选择低升糖指数的水果，并合理控制摄入量，一般不会引起血糖明显升高。同时，水果能提供维生素和其他营养物质。
5.低脂奶制品
富含蛋白质和钙。选择低脂或脱脂的奶制品，既能补充营养，又可避免摄入过多脂肪。
需要注意的是，孕期血糖高的孕妇应遵循少食多餐的原则，合理分配每餐的食物种类和量。同时，要密切监测血糖，根据血糖情况及时调整饮食。如果通过饮食调整血糖仍不理想，应及时就医，在医生的指导下进行治疗，必要时可能需要使用胰岛素来控制血糖，以确保孕妇和胎儿的健康。此外，孕期还应保持适量的运动，如散步等，这也有助于控制血糖。
