陈皮茶的功效与作用包括健脾消食、化痰止咳、降脂减肥等。另外，禁忌有过敏者禁用、阴虚燥咳、气虚证、吐血证慎用、胃火泛酸患者慎用等。
一、功效与作用
1、健脾消食陈皮茶含有丰富的挥发油，这些挥发油能够刺激胃肠道，促进消化液的分泌，从而帮助消化食物，缓解消化不良、腹胀等症状。
2、化痰止咳陈皮茶具有显著的化痰止咳作用，其中的柠檬烯等成分能够稀释痰液，使其更容易咳出，从而缓解咳嗽、痰多等症状。
3、降脂减肥陈皮茶中的柚皮素等成分能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于降低血脂，从而起到减肥瘦身的作用。
二、禁忌
1、过敏者禁用对陈皮过敏的人群应避免饮用陈皮茶，以免诱发过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒、皮疹等。
2、阴虚燥咳、气虚证、吐血证慎用阴虚燥咳、气虚证、吐血证等患者由于体质特殊，应慎重考虑是否饮用陈皮茶。陈皮性温，具有一定的温燥特性，可能会加重这些患者的症状。
3、胃火泛酸患者慎用陈皮温热香燥，泡水饮用后可能会助热，加重胃火泛酸患者的症状。
需要注意，服用陈皮茶时，应避免与辛辣、刺激性食物（如辣椒、花椒等）、生冷食物（如冷饮、雪糕、海鲜等）以及油腻食物（如肥肉、炸鸡等）一同服用，以免影响陈皮茶的药效。
