强直脊柱的饮食护理内容包括避免吃高脂肪类食物、忌吃生冷饮食、少吃甜食、避免饮酒、补充钙质等。
1.避免吃高脂肪类食物
脂肪在体内氧化过程中可产生酮体,而过多的酮体对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2.忌吃生冷饮食
过冷或过热的食物,都可能会刺激胃肠道,导致胃肠道炎症,影响营养物质的吸收,对强直性脊柱炎的治疗及恢复不利。
3.少吃甜食
糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。
4.避免饮酒
强直性脊柱炎患者不宜饮酒,同时应避免食用辛辣刺激食物,如葱、姜、蒜、辣椒等。
5.补充钙质
强直性脊柱炎患者应多吃一些含钙量高的食物,如牛奶、奶制品、虾皮、海带、芝麻酱、豆制品等,以补充钙质,防止骨质疏松。