临床上并没有关于慢性胃炎的食疗偏方验方的详细说明，慢性胃炎通常可以采取一般治疗、药物治疗、手术治疗等措施进行处理。
1、一般治疗
一般治疗主要强调生活方式的调整。患者应保持规律的饮食习惯，选择清淡、易消化的食物，避免过热、过咸和辛辣食物，同时戒烟戒酒。此外，避免使用损害胃黏膜的药物，如阿司匹林、消炎痛等，也是一般治疗的重要方面。积极治疗慢性口、鼻、咽喉感染病灶，也有助于慢性胃炎的康复。
2、药物治疗
常用的药物包括胃黏膜保护剂，如硫糖铝、氢氧化铝凝胶等，以及调整胃肠运动功能的药物，如上腹饱胀、打嗝、腹胀或有反流等现象为主的患者，可应用胃肠动力药。对于幽门螺杆菌感染的患者，应服用抗生素联合质子泵抑制剂及其他药物进行抗幽门螺杆菌治疗。此外，降低胃酸的药物，如H2受体拮抗剂西咪替丁、雷尼替丁，以及质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑等，也是常用的治疗药物。但是需要注意，药物都应该遵医嘱使用。
3、手术治疗
手术治疗通常适用于慢性萎缩性胃炎伴有重症异型增生或重度肠化生的情况，尤其是大肠型肠化生。在这种情况下，可以考虑内镜下手术治疗，以控制病情发展。
在治疗过程中，患者应根据医生的建议，选择适合自己的治疗方法，并保持良好的生活习惯和饮食习惯，以促进康复。
