支气管扩张患者的饮食注意事项包括：多吃高蛋白、富含维生素食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，产气食物，过甜、过咸食物，多喝水，饮食清淡。
1.多吃高蛋白食物
高蛋白饮食可以提高患者的免疫力，有助于病情恢复。常见的高蛋白食物包括鱼、虾、奶制品、蛋类、瘦肉等。
2.多吃富含维生素的食物
维生素可以增强支气管扩张患者的免疫力，预防感染。常见的富含维生素的食物包括新鲜的蔬菜和水果。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物
这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。常见的辛辣、油腻、刺激性食物包括辣椒、花椒、油炸食品、烧烤等。
4.避免食用过甜、过咸的食物
过甜、过咸的食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。常见的过甜、过咸的食物包括糖果、巧克力、腌制食品等。
5.避免食用产气食物
产气食物会导致腹胀，影响呼吸。常见的产气食物包括豆类、红薯、芋头、南瓜等。
6.多喝水
多喝水可以保持呼吸道湿润，有助于痰液咳出。
7.饮食清淡
支气管扩张患者的饮食应该清淡，避免过于油腻、辛辣、刺激性食物。
总之，支气管扩张患者的饮食需要特别注意，应该多吃高蛋白、富含维生素的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，产气食物，过甜、过咸的食物，多喝水，饮食清淡。同时，患者应该根据自己的病情和体质，合理调整饮食，避免食用可能加重病情的食物。
