高原山区，因为海风不容易到达，而且土壤中的碘盐被雨水冲刷流失，所以可以导致饮水和食物中的碘含量不足导致缺碘。
全世界大概有8亿人口生活在缺碘地区，大概有将近2亿人患有与碘缺乏有关的甲状腺肿。自我国推行加碘盐以来，目前在发达地区已经基本控制了碘缺乏性的疾病的流行。
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