土豆可以和鸡蛋一起吃吗？

　　发芽的土豆是不可以吃的。因为发芽的土豆中含有较多的龙葵素，如果食用的量比较多，这种毒素会直接引起患者出现较为严重的消化道症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，所以不建议吃已经发芽的土豆。土豆是一种营养价值较高的食物，其中含有多种微量元素和淀粉，不仅可以增强身体的

　　不能吃，因为土豆生牙子以后里面就会有一种龙葵素，这种物质属于对身体有害的物质，食入过量会引起中毒，所以土豆生牙子以后千万不要再食用了，以免损害身体健康。特别要注意的是，即使是将生牙子的部分土豆削掉，这个土豆依然是不能食用的，因为我们肉眼并不能分辨龙葵素

　　生芽的土豆去掉芽一般不能吃。因为萌芽的土豆中含有较多的龙葵素，有很强的致毒性。当然一般较为正常的土豆中也含有这个成分，只是含量微乎其微，基本可以忽略；而发芽的土豆中龙葵素是其数十倍，如果食用了，会对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。如果发现张芽的面积特别

　　怀孕期间想吃土豆是完全可以的，但要注意不能一次吃太多，还要注意挑选土豆的时候，长了芽的不要买，放久了的土豆也最好不要吃，当然还有发青的土豆也是不能吃的。因为吃过多的土豆很容易会产生饱腹感，所以建议最好和其他食物搭配起来吃。孕期还要注意营养的均衡，建议多

　　土豆是世界上公认的营养丰富的食物，话说应该多吃有益，但是就有研究表明孕妇不宜多吃土豆。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2—252克的土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物

　　孕妇可以适量食用土豆。土豆的营养成分比较丰富，含有较高的维生素、蛋白质以及微量元素，能够提供孕期所需要的营养，增强人体的免疫力。同时其中还含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解孕期便秘的症状。另外，土豆中含有丰富的钾元素，能降低血压，保持心脏，预防

　　孕妇吃土豆对身体有好处。土豆中含有丰富的维生素C、蛋白质、糖类、类胡萝卜素、膳食纤维等营养物质以及碳水化合物，而且容易被人体吸收。怀孕期间吃土豆不仅可以补充身体需要的物质，还可以增加饱腹感，减轻胃肠道的负担。但是，如果怀孕期间有高血糖的情况，则不建议经

　　在减肥时间段内，可以适当的吃一点土豆。这是因为土豆属于低糖、低脂肪、含有丰富的膳食纤维，高蛋白的食物。人们在食用土豆后不会导致体重的增加，并且土豆还可以供给身体所需要的营养价值。像清蒸的土豆，在减肥时期的人们食用了土豆后，会有着强烈的饱腹感，降低进食量

　　一般土豆发芽之后是不能食用的，发芽后土豆的龙葵素物质就会变多，吃了可能会引起中毒，导致出现嗓子有灼烧感和瘙痒的感觉，上腹部有疼痛的感觉，还会恶心、呕吐、腹泻，严重的还会造成发高烧、呼吸困难、昏迷，甚至死亡。发芽后和变绿会土豆，我们要先把土豆上的皮、芽和

　　土豆和鸡蛋是可以一起吃的，但是土豆中含有蛋白酶抑制剂，可能会影响鸡蛋中蛋白质的吸收。土豆富含淀粉、矿物质、维生素、碳水化合物等，对人体非常有好处。土豆具有清热解毒、润肠通便、降血压、降血脂的功效。所以临床上，可以用来辅助治疗上火、便秘、高血压、高血脂等