脑梗塞哪些东西不能吃?

李胜利 2025-06-21 19:15:04 1

  脑梗塞不能吃的东西:1、忌高盐饮食。不能吃腌制的咸菜、酱,因高盐饮食会使血管重塑其结构特征,使管壁增厚、管腔狭窄、血管失去弹性。2、忌吃高胆固醇的食物,如动物内脏、鱼卵等。3、忌吃肥甘油腻的食物,不宜吃油炸的食品,要清淡的饮食。因高脂肪、高胆固醇的食物,会在血管内形成脂质沉积,导致动脉粥样硬化斑块形成,而斑块的形成又会有脱落的栓子,随着血流阻塞血管,从而引起脑梗死。4、忌辛辣刺激性的食物,忌烟和忌酒。吸烟可以使交感神经兴奋、血管收缩,加重脑供血不足;长期的饮酒,会加速老年人脑萎缩的发生,同时也会导致脑灌注压增加、脑血管扩张、血管的通透性增加、血管内皮细胞的损伤。

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