碰到山药手很痒怎么办？

　　淮山药含有维生素C、葡萄糖、蛋白质、糖类等营养物质，具有补充身体营养、提高机体抗病能力等功效，起到治疗营养不良、体虚、脾胃虚寒等病症的作用。适当进食淮山药有安神的效果，可以缓解失眠症状，提高睡眠质量。如果患者因为肾虚出现泄精健忘、疲劳乏力或者是泻痢等症

　　孕期的女性可以适量吃山药。山药是一种药食两用的植物，具有健脾、益气、补肾等功效。山药中的黏液蛋白是一种多糖蛋白质，有控制血糖及增强消化能力的作用。山药中的碳水化合物是人体必需营养素之一，适量食用山药能为女性提供每日机体所需的活动能量，提高孕期女性的活动

　　有糖尿病的人可以适量吃山药。糖尿病患者需要控制每日饮食中的总热量，山药中含有大量碳水化合物，但是热量低，且有丰富的黏蛋白、膳食纤维等成分，适量食用不会引起肥胖，也不会造成血糖水平异动；山药中淀粉含量高，人体摄入后会在体内转变为葡萄糖，因此建议糖尿病患者

　　铁棍山药具有保健功效。铁棍山药可以诱导人体产生干扰素，具有增强免疫力的作用；其还含有卵磷脂、胆碱等成分，能提高人体记忆力以及思维能力。铁棍山药中的主要成分是淀粉，还含有一定的黏液蛋白，可以降血糖。铁棍山药中蛋白质含量也比较高，但是热量低，不会引起肥胖，

　　铁棍山药具有一定保健功效，具有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。山药有消渴生之功效，中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，

　　山药具有药食同源的特点，山药能够归入肺经、脾经和肾经，具有健脾补肺、温和养胃、固肾益精等功效，能够治疗虚劳咳嗽、消渴、遗精、尿频、带下等病症。另外，山药还含有丰富的维生素、糖类、纤维素和微量元素，能够在一定程度上增强免疫和抵抗能力，还可以辅助降低血糖，

　　山药的淀粉含量比较高，同时还含有丰富的维生素、纤维素、微量元素和矿物质等营养物质，山药还具有药食同源的特点，能够归入肺经、脾经和胃经，具有健脾补肺、固肾益精等作用，能够有效缓解虚劳咳嗽、遗精、带下、尿频、消渴等病症，还可以促进食欲，在一定程度上增强免疫

　　山药骨头汤具有健胃消食、补血益气、固肾益精的功效。山药也是一种中药，可以用于治疗脾胃虚弱引起的泄泻便溏、食欲不振、反酸嗳气、胃胀胃痛等不适症状，经常食用可以保护胃黏膜，减少胃肠道疾病发生。还具有补肺的作用，可以用于改善虚劳咳嗽、咽喉疼痛、口干舌燥等不适

　　山药有壮阳的功效，因为其能入肾经，可以提高肾功能和填髓益精，所以有补肾壮阳功效。山药含有多种微量元素，其中蛋白质含量也比较高，可以滋阴补阳、健脾固肾；同时因为其含有淀粉，所以既可作主粮，又可作蔬菜，对身体好处比较多。建议患者可以使用芡实、莲子、粳米与山

　　适当食用山药一般不会影响血糖。但是过量食用山药容易引起血糖出现大幅度波动。因为山药的碳水化合物含量偏高，食用后会在机体内转化生成葡萄糖，就会引起血糖波动。但是山药具有健脾养胃的功效，而且碳水化合物含量比米饭、馒头等主食的含量低，血糖较高的人群平时可以选