富含叶酸的食物?

叶艳彬 2025-06-28 13:15:21 1

富含叶酸的食物主要有蔬菜类、水果类、动物内脏等。

一般绿叶蔬菜中叶酸的含量是所有食物中相对更高的,如青菜、菠菜、韭菜、油麦菜、芹菜、卷心菜等。

水果中橘子、柚子、樱桃、草莓、柠檬、橙子、猕猴桃、梨、桃、石榴、葡萄等,含有一定量叶酸。

鸡肝、羊肝、猪肝、猪肾、牛肾、羊肾等动物内脏中,含有一定的叶酸。

适当补充富含叶酸的食物,有助于预防巨幼红细胞性贫血,孕妇补充叶酸有利于胎儿神经管发育畸形。

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