玉米油的危害?

叶艳彬 2025-06-28 13:09:36 1

玉米油具有易诱发过敏、肥胖症、肝脏损伤等危害。

玉米油是由玉米胚芽中提炼而出,部分过敏体质者进食后,易出现呼吸困难、咳嗽、气喘等过敏反应。

玉米油中含有脂肪、维生素、亚油酸等营养物质,大量食用玉米油,可导致摄入的热量无法及时消化消耗,可出现体重增加,诱发肥胖症。

若长期使用玉米油进行烹饪,其中的亚油酸在高温状态下可产生大量过氧化物,食用后可增加肝脏负担,会引起肝脏损伤。

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