慢性非萎缩性胃炎食疗需注意饮食规律，多吃易消化、营养丰富的食物，避免刺激性食物，可选择山药、南瓜、小米、猴头菇等，同时注意饮食卫生。食疗可辅助治疗，但不能替代药物，严重时应及时就医。
慢性非萎缩性胃炎是一种常见的消化系统疾病，食疗是辅助治疗的重要方法之一。以下是一些慢性非萎缩性胃炎食疗方法：
1.养成良好的饮食习惯：定时定量，避免暴饮暴食。减少食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。多食用易消化、富含营养的食物，如米粥、面条、馒头、瘦肉、鱼类、蛋类、蔬菜和水果等。
2.避免刺激性饮品：减少咖啡、浓茶、碳酸饮料等的摄入。这些饮品可能刺激胃酸分泌，加重胃炎症状。
3.选择合适的食物：
山药：具有健脾益胃、助消化的作用，可煮粥或煲汤食用。
南瓜：富含维生素和膳食纤维，有助于保护胃黏膜。可煮南瓜粥或清蒸南瓜食用。
小米：性温，具有健脾和胃的功效，适合慢性非萎缩性胃炎患者食用。可煮小米粥或加入其他食材一起煮粥。
猴头菇：具有养胃、抗菌、抗肿瘤的作用，可煮汤或炖肉食用。
4.注意食物的烹饪方式：以蒸、煮、炖等健康的烹饪方式为主，避免过度煎、炸、烤等方式。
5.饮食规律：保持良好的饮食规律，避免饥一顿饱一顿，尽量避免夜宵。
6.注意饮食卫生：保持餐具清洁，食物新鲜卫生，避免食用过期食物。
7.分阶段调理：在胃炎急性发作期，应以流食或半流食为主，如米汤、藕粉、果汁等。症状缓解后，可逐渐恢复正常饮食，但仍应避免食用刺激性食物。
需要注意的是，食疗只是辅助治疗方法，不能替代药物治疗。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人和患有其他疾病的人群，在进行食疗前应咨询医生或营养师的建议，以确保食疗的安全性和有效性。
