骨头骨折后，饮食不能明确促进骨折生长，但均衡饮食有助于恢复，应注意摄入蛋白质、钙、维生素D、C及其他营养素，同时避免刺激性食物，如有特殊需求可咨询医生或营养师。
骨头骨折后，合理的饮食有助于骨折愈合，但目前并没有哪种食物明确具有促进骨折生长的作用。
骨头骨折后的恢复是一个复杂的过程，需要多种营养物质的支持。以下是一些有助于骨折恢复的营养建议：
1.蛋白质：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。
2.钙质：钙是维持骨骼健康的重要元素。可以通过摄入乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等富含钙质的食物来满足需求。
3.维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用。晒太阳是人体获得维生素D的重要途径，同时也可以通过食物，如鱼肝油、蛋黄等进行补充。
4.维生素C：维生素C对于胶原蛋白的合成至关重要，而胶原蛋白是维持骨骼强度和韧性的重要成分。可以选择新鲜的水果和蔬菜来获取足够的维生素C。
5.其他营养素：还应保证摄入足够的维生素A、E、B族维生素等其他营养素，以维持身体的正常代谢。
此外，还需要注意以下饮食原则：
1.均衡饮食：骨折后的饮食应保持均衡，包括各种营养素的摄入，以确保身体有足够的能量和营养来支持恢复过程。
2.适量饮水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的代谢功能和营养物质的运输。
3.避免刺激性食物：避免摄入辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响消化和吸收。
4.个体化饮食：每个人的营养需求可能有所不同，应根据个人情况进行适当的调整。
需要强调的是，饮食只是骨折恢复的一个方面，还需要结合医生的治疗建议，包括适当的休息、固定和康复训练等，以促进骨折的愈合和康复。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。
