大豆异黄酮的功效与作用

刘石平 2025-06-28 14:24:26 1

  大豆异黄酮可以使血小板活性降低,避免血管内血栓形成,降低动脉血管硬化发生,所以长期食用大豆异黄酮含量高的食物可以预防心脑血管疾病。由于大豆异黄酮生理功能与体内雌激素较为相似,因此大豆异黄酮也可以和体内雌激素受体结合,加强成骨细胞活性,预防骨质疏松症。除此之外,大豆异黄酮也可以抑制小肠对食物中糖的吸收,可以维持体内糖代谢平衡,预防糖尿病。

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